Benhalima, Société

Créés en 1963, soit il y a plus de quarante ans, les établissements Benhalima ont débuté leur aventure avec l'idée de faire connaître une expérience familiale ancestrale et un savoir-faire traditionnel dans le domaine de la confiserie de l'olive. Etablie à Sig, où fleurissent des oliveraies séculaires, cette entreprise familiale est aujourd'hui spécialisée dans le conditionnement des différentes catégories d'olives. Chaque année, entre Octobre et Décembre, a lieu la cueillette des olives arrivées à maturité. Chaque étape du processus de conditionnement est ensuite méticuleusement surveillée, afin que l'on respecte à la lettre les règles établies de génération en génération pour une amélioration constante de la qualité des produits Benhalima. Employant plus d'une vingtaine de personnes de manière permanente, les établissements Benhalima ont vu leur activité se développer graduellement en raison d'une demande grandissante du marché pour ce label de qualité, aujourd'hui reconnu par l'ensemble des professionnels. C'est ainsi que le chiffre d'affaires de cette entreprise a doublé ces cinq dernières années.